L’Ajuntament del Prat ha reforçat la seva aposta per garantir el futur de la producció de pollastres del Prat i assegurar la pervivència de la raça pota blava. El consistori municipal ha comprat la Granja Torres, principal instal·lació de producció de pollastres de la raça Prat., i d’aquesta manera en garantirà la continuïtat i hi farà les millores necessàries. L’estacionalitat de la venda del pollastre del Prat, concentrada en les festes nadalenques, feia inviable la continuació d’aquesta granja com a negoci privat.
D’altra banda, l’Ajuntament ha construït, al costat dels horts lúdics municipals del camí de la platja, un galliner per a la cria de pollastres pota blava. Aquesta instal·lació, que s’ha cedit a l’Associació de Criadors, acollirà visites escolars i de públic en general.
Redacció / Foto: Arxiu
